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 「鯛はあらを使った料理が一番じゃないか」鯛は刺身や焼いたものもちろん美味しいです。 鯛を丸ごと購入して、そのあらをつかえば鯛を余すことなくつかえますし、あらだけなら ス－パーなどでも、手ごろな値段で買えますよね。 そのうえ、あら汁や味噌汁なんかは、「鯛ありがとう」※29日（土）はスズキあら汁の無料配布を行います。 ※無料配布はなくなり次第終了です。 営業時間 周年：毎週日曜日 550～730 5月～9月：毎週土曜日 10～1600 ※売り切れ次第終了 定休日 住所 アラ汁 作り方 前ぺージの「イナダの刺身 作り方」で捌いたイナダのアラでアラ汁を作ります。 ここではイナダのアラで説明しますが、アラ汁の作り方はほぼ全ての魚に共通しますので、あら汁の基本だと思ってください。 基本のアラ汁 作り方手順 刺身で一杯やったら酒の〆は味噌汁に スズキのあら汁 スズキ あら汁 作り方